diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

4 věci, které jste nevěděli o kyselině listové

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

listova-zelenina-femibionKyselina listová je pro zdraví důležitá a zcela výsadní postavení má pak v období, kdy se snažíte otěhotnět a donosit zdravé miminko. V těhotenství může nedostatek kyseliny listové, respektive její přeměněné formy tzv. folátů, znamenat komplikace v podobě zvýšeného rizika vrozených vývojových vad miminka, předčasného porodu či potratu. Věděli jste o ní tyto 4 věci?

Citlivý vitamín

Vitamin B, pod který kyselina listová spadá, je velmi choulostivý. Špatně snáší vysoké teploty při kuchyňské úpravě jídel. Vařením, pečením nebo dušením můžete zničit až 90 % vitaminu. Zeleninu bohatou na kyselinu listovou, jako špenát, brokolice, růžičková kapusta nebo chřest není vhodné skladovat a nechávat na vzduchu a světle. Pokud ji chcete porcovat, raději ji namísto krájení nožem trhejte, protože je citlivá v kontaktu s některými kovy.

Účinná je až přeměněná

Kyselina listová je jako taková bezvýznamná. Teprve až přeměněná forma (tzv. foláty) je pro organismus biologicky využitelná a nezbytná. Spouštěcím mechanismem látkové přeměny kyseliny listové je enzym MTHFR. Celý proces probíhá v játrech. Hlavním místem působení folátů jsou pak tkáně, kde probíhá buněčné dělení. Optimálně by měla žena zajistit denní příjem kyseliny listové v množství 0,2 mg. V době snažení o miminko a v těhotenství by ženy měly příjem kyseliny listové zdvoj- až ztrojnásobit.

Každá druhá žena jí neumí zpracovat

Každá druhá žena je postižena genetickou vadou a neumí kyselinu listovou zpracovat. Tento zdravotní problém se nazývá MTHFR mutace. V čem je problém? Vzniká postižený, teplotně nestabilní enzym MTHFR, jehož činnost je značně omezená. Často tedy není schopný z přijímané kyseliny listové vytvořit dostatečné množství folátů, a to ani nadměrnou konzumací potravin bohatých na kyselinu listovou. Existuje však látka zvaná Metafolin (5-methyl-tetrahydrofolát), ve formě doplňků stravy, která dysfunkční enzym obejde a organismu dodá potřebné aktivní foláty.

Snižuje předčasný porod až o 70 %

Své unikátní postavení mají foláty v období snažení o miminko a těhotenství. Je prokázáno, že užívá-li žena kyselinu listovou více jak rok před otěhotněním a pokračuje v něm i během těhotenství, znatelně snižuje pravděpodobnost předčasného porodu, a to až o 70 %. Foláty mají na svědomí i zdravý vývoj a růst miminka během celého těhotenství, a to tím, že ovlivňují prokrvení placenty. Jejich dostatečnou hladinou snížíte výskyt vývojových vad, jako jsou rozštěpy páteře či patra, nebo vývojové vady močových a pohlavních orgánů.

Přečtěte si také:


2 komentářů k “4 věci, které jste nevěděli o kyselině listové

  1. SabkaM

    Plánujeme miminko. Zajímalo by mě, jak se dozvím, jestli moje tělo dokáže přeměnit tu kyselinu, aby byla pro miminko prospěšná?

Napsat komentář

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.