Suroviny:
2 brambory, 1 lžička čerstvého nebo zmraženého kopru, 1 vejce, pár kapek olivového oleje, voda, kojenecké nebo mateřské mléko
Postup:
Oloupané a omyté brambory nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Do druhého hrnce si dáme vařit jedno vejce. Před koncem vaření propláchneme a najemno nakrájíme kopr a přidáme k bramborám. Provaříme 2 minuty. Uvařené brambory s koprem rozmixujeme nebo pomačkáme vidličkou. Přidáme pár kapek olivového oleje. Nakonec zjemníme kojeneckým nebo mateřským mlékem. Žloutek pomačkáme vidličkou a zamícháme do hotového pokrmu.