Suroviny: 250g hrachu, kousek celeru, sůl, 4 stroužky česneku, 2 lžíce kukuřičné mouky, mražený listový špenát, 1 lžičku sušené majoránky. Postup: Hrách si namočíme přes noc do studené vody. Vodu ráno scedíme… ( Celý článek )
Pohanková polévka pro děti od 8. měsíců
Suroviny: 3 lžíce pohanky, 2 lžíce ovesných vloček, kmín, mrkev, brokolice, cibule, olej. Postup: Opražíme cibuli a kmín, přidáme pohanku, vločky, mrkev na kolečka, brokolici a zalijeme vodou. Polévku rozmixujeme.
Hustá cizrnovo-bramborová polévka s mangoldem
5 porcí / vegan, bez lepku 3 cibule, nakrájené na měsíčky 3 stroužky česneku, nakrájené na plátky 5 lžic olivového oleje 2 lžičky červené papriky + 0,5 lžičky ostré papriky nebo chilli… ( Celý článek )
Pohanková kaše s kuřecím masem a zeleninou
Suroviny: 3 lžíce pohanky lámanky, kousek kuřecího masa, 1 mrkev, 3 růžičky brokolice, 1 malý brambor, pár kapek olivového oleje, kojenecká voda Postup: Do hrnce dáme nadrobno nakrájené kuřecí maso, kojeneckou vodu… ( Celý článek )
Zeleninová polévka s jáhly
Suroviny: mrkev, celer, petržel, hrášek, pórek zelenina dle vaší chuti, co máte k dispozici 4 lžíce jáhel 1 vejce 2 lžíce olivového oleje kousek hovězího masa písmenka – těstoviny do polévky, nudle
Jarní polévka
Ingredience: mrkev, petržel, 2–3 růžičky brokolice, kedlubna, kousek pórku, hrst mladých fazolek (lusky), několik kapek olivového oleje, vaječný žloutek uvařený natvrdo. Postup: Mrkev a petržel nakrájejte na malé kousky, kedlubnu nastrouhejte najemno a uvařte spolu… ( Celý článek )
Čočková polévka
Ingredience: hrnek přebrané čočky, 2 brambory, 1 mrkev, kousek celeru, 1 menší cibule, kousek másla, hladká mouka, ½ stroužku česneku, majoránka Postup: Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě… ( Celý článek )