Velikonoce Archives - MojeBříško.cz - těhotenství, porod, péče o dítě


Minimazance

minimazanceK Velikonocům bezesporu patří mazance. Ráda bych Vám představila recept na malé mazance. Milé těhulky, pojďte si zamlsat a inspirovat se.

Suroviny:

500 g polohrubé mouky, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 3 žloutky, 100 g másla, 2 lžíce rozinek, 3 lžíce rumu, 2 lžíce sekaných ořechů nebo loupaných mandlí, 1 žloutek na potření, 250 ml mléka, 1 kostka droždí – 42 g, 1 lžička krystalového cukru, špetka soli, kůra z řádně omytého citrónu Celý článek »

Linecké slepičky, kohoutci, kuřátka

linecke slepickyPřemýšlíte, jak si ukrátit čas , než přijde vaše miminko na svět? Velikonoce se blíží a je čas si vyzdobit váš byt. Co třeba udělat dobrotu a zároveň dekoraci?

Co k tomu budete potřebovat?

500g hladké mouky, 250 g másla, 250 g moučkového cukru, 3 žloutky, 3 lžíce mléka, kůra z omytého citrónu, rybízová marmeláda na promazání,  stéblo, tenké červené stuhy

Jak postupovat?

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které dáme na 2h odpočinout do chladu. Těsto vyválíme na plát silný asi 4 mm a vykrajujeme slepičky, kohoutky, kuřátka a jiné jarní a velikonoční motivy. Stéblem vytvoříme otvor, do kterého pak navlékneme tenkou stuhu. Vykrájené tvary klademe na pečící papír a upečeme dozlatova. Po vychladnutí část slepíme marmeládou a další tvary navlékneme na červenou stuhu. Z procházky si přineseme zlatý déšť, větvičky břízy, kočičky.. Na ně pověsíme stuhy s velikonočními motivy. Celý článek »

Tvořte s námi web www.MojeBrisko.cz

Zdravím všechny čtenářky i čtenáře našich internetových magazínů www.MojeBrisko.cz a www.NaseBatole.cz. V redakci těchto magazínů se snažíme připravovat pro vás zajímavé články pro těhulky a maminky, nápady na tvoření s dětmi, typy na výlety i dobré recepty pro celou rodinu. V rámci zkvalitnění našich webů budeme rádi za vaši zpětnou vazbu, co se Vám libí, co byste změnili v obsahu magazínů, co se Vám třeba i nelíbí. Celý článek »

Barvení vajíček

Barvení vajíček patří k velikonočním tradicím. Slouží jako odměna pro koledníky, kteří přijdou ženy a dívky vyšlehat. Zdobí se různými metodami. Dají se použít barviva, která koupíme v obchodě. Velice hezká jsou ale vejce barvená přírodními odvary z cibule, kopřiv, červené řepy, kurkumy aj.

Červená barva – červenou barvu kraslic získáte, když namočíte bílé vejce do odvaru ze slupek červené cibule a octa, červeného zelí nebo šťávy z červené řepy. Červenou barvu velikonočních kraslic můžete také získat pomocí šťávy z borůvek nebo bezinek. Celý článek »

Vejce plněná bylinkovým krémem

K Velikonocům rozhodně patří nejen sladké pokrmy jako je beránek a mazanec, ale také různé varianty pokrmů z vajec. Nám doma velice chutnají plněná vajíčka bylinkovým krémem. Nejen že si tuto chuťovku můžete připravovat na Velikonoce, ale i když Vám třeba přijde návštěva. Ta určitě ocení výbornou chuť. U nás mají tyto vejce vždy úspěch. Co k tomu vlastně potřebujete? Celý článek »

Mazanec v domácí pekárně

Nechce s vám dělat těsto na mazanec klasicky? Vyzkoušejte tuto jednoduchou přípravu mazance v domácí pekárně. Nemá to chybu. Maminky na mateřské dovolené to určitě ocení. Můžete si ho dělat kdykoliv na něj dostanete chuť, nejen o Velikonocích. Manžel i kluci jej mají moc rádi. Starší synek vždy loudí:“Maminko udělej sladký chlebíček“. Tomu přeci nejde odolat.

Suroviny:

Pašíjový týden – poslední týden před Velikonoci

Znamená poslední týden před Velikonoci. Z latinskéhé passio, což označuje vylíčení Kristova umučení podle evangelií především v hudebním zpracování. Duchovní dimenzi tohoto významného týdne zdůrazňuje jeho pojmenování „Svatý“ nebo „Velký“. Označení pašíjový pochází od toho, že se při bohoslužbách na Květnou neděli, Šedivé úterý, Škaredou středu i Velký pátek v mluvené či zpívané formě čtou pašije, části evangelií o Ježíšově zatčení. Dny pašíjového týdne, počínající Květnou nedělí mají své názvy. Modré pondělí přišlo ke svému barevnému přívlastku zřejmě odvozením od cechovních zvyklostí „modrých“, tj. nepracovních pondělků. Úterý má přívlastek Šedé, nejspíš proto, že nic mimořádného nepřihodilo. Důležité jsou další dny. O těch si povíme dál.  Celý článek »

Lidové tradice a zvyky na Velikonoce

Datum Velikonoc je pohyblivý a určují je jarní úplněk měsíce, nejbližší neděle po prvním jarním úplňku. Velikonoce mohou tedy být od 22. března až do 25. dubna. Letos tyto svátky připadají na 8. a 9. dubna.

V našem slavení Velikonoc se prolnuly dvě tradice, které určují jejich charakter. Je to především oslava jara a také v křesťanské podobě zmrtvýchvstání Ježíše Nazaretského. Pro křesťany je důvod slavení Velikonoc příběh umučení, ukřižování a zmrtvýchvstání Ježíše. Z dramatu Ježíšovy smrti, které se odehrálo v Celý článek »

Mazanec

Víte něco z historie o pečení mazance? Mazanec je u nás nejstarším velikonočním pečivem a byl původně bez cukru. Peče se ze stejného těsta jako vánočka. Pekl se vždy na Bílou sobotu spolu s beránky. Záleželo pro koho byl mazanec určen, podle toho byly i různé suroviny. Pro čeledíny se dělal z obyčejného kynutého těsta, naproti tomu pro návštěvy byl obohacen hrozinkami a mandlemi. Nejstarší kuchařské předpisy na mazanec pocházejí z 15. a počátku 16. století. Do 18. století se připravoval z mouky, másla, vajec a sýra nebo tvarohu a plnil se masem. Celý článek »

Řeřicha v těhotenství a při kojení

Březen patří mezi měsíce, kdy máme ještě za oknem často plískanice, které se střídají s dny jarními, ale zároveň už vyséváme papriky a rajčata do truhlíků. Ještě to bude chvíli trvat, než rostliny přesadíme do skleníků. Pojďme si ukázat, jak si lze naklíčit např. řeřichu. Je to nenáročná rostlinka, která nám vyroste velice rychle a také nám zkrátí období čekaní na tu pravou jarní zahrádku. Děti tyto činnosti miluji, rády sledují, jak semínka klíčí, ptají se.. Naučte děti odmalička milovat práci na zahrádce. Budují si tím vztah k přírodě, budou si tak vážit plodů z přírody, které si za trochu námahy vypěstují. Celý článek »