Posted on

Suroviny: 400 g kelímku bílého jogurtu, 3/4 kelímku od jogurtu hrubé mouky, 2 menší vejce, trochu mléka, lžička prášku do pečiva, špetka soli, olej, džem, popř. šlehačka nebo strouhaný tvaroh.

Postup: Smícháme  mouku s práškem do pečiva, přidáme jogurt, vejce a špetku soli, (ale tu nemusíme-děti do jednoho roku by neměly sůl používat) zředíme mlékem a smícháme těsto, tak aby zůstalo tekuté. V případě potřeby ještě přidáme mléko. Necháme chvíli odležet. Na lívanečníku rozpálíme olej (ale lepší je  ztužený pokrmový tuk, například Omega nebo tuk Ceres soft)  a malou sběračkou nalijeme těsto. Smažíme z obou stran. Hotové lívanečky necháme chvíli vychladnout a pak je namažeme  dle chuti džemem, ozdobíme šlehačkou, případně posypeme strouhaným tvarohem.

Leave a Reply