diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Tvarohový dort s ovocem

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Suroviny: na korpus

  • 3 vejce, 1 vanilkový cukr, 80 g pískového cukru, 80 g polohrubé mouky, trochu rumu

Suroviny na náplň:

  • 1 tvaroh ve vaničce, může být i více než jeden, pak je vrstva tvarohu vyšší
  • 1 zakysaná smetana
  • cukr dle chuti
  • trochu instatntí kávy
  • ovoce dle chuti- ostružiny, maliny, broskve, meruňky, kiwi aj.
  • Dortové želé od dr. Qetkera- červené, žluté, čiré- je jedno jaké 

Příprava: Oddělit žloutky a bílky zvlášť. Vanilkový cukr umíchat se žloutky. Vyšlehat bílky dotuha a přidat krupicový cukr. Obě hmoty lehce spojit a přidat 80 g polohrubé mouky. Těsto rozetřeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy( průměr 26 cm). A pečeme ve vyhřáté troubě 30 min na 180 C. Korpus necháme ve formě krátce vychladnout a vyklopíme. Pak necháme vychladnout.

Formu umyjeme, dáme na dno potravinářskou fólii a vložíme korpus a jemně pokapeme rumem. Mezitím si vyšleháme tvaroh, zakysanou smetanu s cukrem a přidáme trochu instatní kávy. Namažeme na korpus. Poklademe ovocem dle chuti. Dala jsem kiwi a ostružiny. Uvaříme dortové želé dle návodu. Necháme chvíli vychladnout a zalijeme tím ovoce. Dáme vychladit do ledničky. Stačí chvíli vydržet, nejlépe je však do druhého dne a dobrůtka se může podávat.

Doba přípravy: 30 min pečení a 15 min příprava

Přečtěte si také:

  • Kremrolky maminky DvořákovéKremrolky maminky Dvořákové Až do svých 56 let jsem domácí kremrole nikdy nedělala, a přesto jsem žila docela spokojeně. Pak mě mladší dcera Jana s přítelem Martinem vytáhli na výlet do našich milovaných Mariánských […]
  • Reveňová zavařeninaReveňová zavařenina Suroviny: 500 g reveně, 500 g želírovacího cukru, 1 lžíce medu, 250 ml ananasové šťávy, 2 lžíce citrónové šťávy. Postup: Reveň omyjeme, oloupeme, nakrájíme na špalíčky dlouhé 2 cm. […]
  • Zimní zeleninová polévkaZimní zeleninová polévka Nyní v zimě je ideální pro malé děti vařit teplou polévku. Potřebujeme: 1l kuřecího, hovězího nebo zeleninového vývaru. ( pokud se s vývarem nechcete vařit, stačí koupit kvalitní […]
  • Mrkvové pyré s mlékemMrkvové pyré s mlékem Ingredience:  mrkev (nejlépe BIO), kojenecká voda, mateřské nebo kojenecké mléko Postup: Mrkev dobře omyjeme, oloupeme a nakrájíme na menší kousky, které uvaříme hodně doměkka v […]
  • Kapustový hrnecKapustový hrnec Tento recept mě naučila manželova maminka. Je moc dobrý a myslím si, že se bude líbit i vám. Kapustu nemá dost lidí rádo a je to škoda. Pokud vyzkoušíte tento recept, bude vám zajistě […]
  • Vločkové řezy sousedky DášiVločkové řezy sousedky Dáši Vzpomínku na naši sousedku Dášu mám ale navždycky spojenou hlavně s jejími vločkovými řezy. Přinesla nám je ochutnat v době, kdy se u nás v Čechách z vloček moc nepeklo – ani já jsem […]

Napsat komentář

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.