diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Zapečené brambory s žampiony a rajčaty

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Potřebujeme (na 4 porce):

  • 600 g žampionů
  • 1 polévková lžíce citronové šťávy
  • 2 středně velké cibule
  • 1 středně velký česnek
  • 500 g rajčat
  • 1 vejce
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • brambory na 4 porce

Příprava: Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme. Žampiony očistíme, rozpůlíme a pokapeme citronovou šťávou. Cibuli, česnek a rajčata nadrobno nakrájíme a smícháme s žampiony. Vše osolíme, opeříme a  a vložíme na rozpálenou pánev a chvíli  smažíme (cca 2 min.). Jednu polovinu vařených a  osolených brambor položíme na dno pekáče (nebo zapékací mísy), na ně navršíme zeleninovou směs a nakonec přidáme zbylé brambory, příčemž jejich horní vrstvu potřeme 1 vejcem. Zapékáme v předehřáté troubě (180 °C) cca 10-15 min.

Přečtěte si také:

  • Zapečené těstoviny s žampionyZapečené těstoviny s žampiony Ingredience (4 porce): 250 g mletého masa, 100 g žampionů, 2 středně velké cibule, 250 g zakysané smetany, 100 g tvrdého sýra, těstoviny na 4 porce Postup: Uvařte těstoviny dle návodu. […]
  • Kuře po španělsku s medemKuře po španělsku s medem Med má v naší kuchyni opravdu všestranné využití. S kuřecím masem si velice rozumí. Vyzkoušejte tento bezvadný recept. Koření si můžete obměnit dle své chuti a vykouzlit tak další výborný […]
  • Krůtí rolka s mrkvičkouKrůtí rolka s mrkvičkou Oblíbené jídlo mého syna a synovců Suroviny: 40 dkg krůtích prsních řízků, 1 lžička sušené bazalky, 1/2 grilovacího koření, 4 plátky tvrdého sýra, 4 plátky šunky, 1 mrkev, kousek […]
  • Zapečené brambory s červenou řepouZapečené brambory s červenou řepou Ingredience: 1 kg brambor, cca 250 g červené řepy, 2 velké cibule, 1 menší palička česneku, sůl, trocha mléka. Postup: Nakrájejte syrové oloupané brambory na kostky. Vložte je do […]
  • Jablíčková roládaJablíčková roláda Suroviny: 4 vejce, 15 dkg cukru, 15 dkg polohrubé mouky, 25 dkg nastrouhaných jablek, skořice, vanilkový cukr Postup: Plech vyložíme pečícím papírem, který vymažeme  a vysypeme hladkou […]
  • Tvarohová buchtaTvarohová buchta Suroviny na spodní vrstvu: 300 g hladké mouky, 1/4 prášku do pečiva, 100 g másla, 100 g cukru, 1 vejce, trochu kakaa, 5 lžic mléka. Suroviny na náplň: 500 g tvarohu ve vaničce, […]

Napsat komentář

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.