Nyní v zimě je ideální pro malé děti vařit teplou polévku.
Potřebujeme:
1l kuřecího, hovězího nebo zeleninového vývaru. ( pokud se s vývarem nechcete vařit, stačí koupit kvalitní zeleninový bujón bez zbytečné dávky průmyslových ochucovadel.)
300g mražené zeleninové směsi – jakékoliv mražené zeleniny ( mražená zelenina je prý nejzdravější a zachovává si nejvíc vitamínů)
1 cibule
1 vrchovatá lžíce másla
1lžička soli ( pro nejmenší ji můžeme klidně vynechat)
1 lžička oleje
hrst polévkových těstovin
Cibuli oloupeme, nakrájíme a na rozehřátém másle ji zlehka usmažíme, asi minutu mícháme. Zalijeme horkým vývarem, když se voda začne vařit, přidáme mraženou zeleninu a těstoviny, podle toho, co máme napsáno na sáčku, tak přidáme dřív, přidáme olej a přisolíme.
Tato polévka je zdravá, lehce stravitelná a má snadnou přípravu a jistě pro maminky s malými dětmi bude inspirací, neboť vařit při malých dětech je někdy náročné.