Lucy, Author at MojeBříško.cz - těhotenství, porod, péče o dítě

Zapečené brambory s červenou řepou

Lucy — Sat, 03 Sep 2011 10:49:57 +0000

Ingredience: 1 kg brambor, cca 250 g červené řepy, 2 velké cibule, 1 menší palička česneku, sůl, trocha mléka.

Postup: Nakrájejte syrové oloupané brambory na kostky. Vložte je do zapékací misky a osolte. Oloupejte červenou řepu a rovněž ji nakrájejte na kostky. Nasekejte na drobno cibuli a rozmačkejte česnek. Vše vložte do zapékací misky a lehce promíchejte. Zalejte trochou mléka (cca do třetiny surovin) a nechte v předehřáté troubě péci zhruba půl hodiny.

The post Zapečené brambory s červenou řepou appeared first on MojeBříško.cz - těhotenství, porod, péče o dítě.

Zapečené těstoviny s žampiony

Lucy — Wed, 10 Aug 2011 12:38:11 +0000

Ingredience (4 porce): 250 g mletého masa, 100 g žampionů, 2 středně velké cibule, 250 g zakysané smetany, 100 g tvrdého sýra, těstoviny na 4 porce

Postup: Uvařte těstoviny dle návodu. Mleté maso, nakrájené žampiony a na drobno nakrájenou cibuli orestujte na pánvi. Následně je spolu s těstovinami vložte do zapékací misky a zalijte smetanou. Na konec je posypte strouhaným sýrem a v předehřáté troubě zapékejte cca 10 min při teplotě 180 °C.

The post Zapečené těstoviny s žampiony appeared first on MojeBříško.cz - těhotenství, porod, péče o dítě.

Špagety s žampiony

Lucy — Thu, 04 Aug 2011 10:19:19 +0000

Ingredience (4 porce):

200 g žampionů
250 ml smetany
1 česnek
špagety (nebo jiné těstoviny) na 4 porce
(100 g šunky)
sůl
pepř

Postup: Na pánvi podusíme nakrájené žampiony se smetanou a rozmačkaným česnekem. Vše osolíme a opepříme. Pro masovou variantu nejdříve na pánvi osmažíme šunku a následně ji dusíme se žampiony atd. Podáváme s vařenými těstovinami.

The post Špagety s žampiony appeared first on MojeBříško.cz - těhotenství, porod, péče o dítě.

Pudinkové řezy

Lucy — Tue, 02 Aug 2011 19:36:49 +0000

Ingredience:

1 balení listového těsta
1 vanilkový puding
350 ml mléka
cukr
cca 3 lžíce marmelády

Postup: Listové těsto necháme rozmrazit. Následně z něj vyválíme 3 stejně velké díly. Na několika místech je propíchneme vidličkou a vložíme do trouby. Pečeme je cca 10 min v předehřáté troubě při 180°C. Na náplň připravíme puding podle návodu na obalu – ale mléka použijeme jen 350 ml. Jeden plát těsta položíme na podnos, potřeme jej polovinou krému a položíme na něj druhý plát, který potřeme druhou polovinou krému. Na konec požíme třetí plát. 3 lžíce marmelády smícháme s 1 polévkovou lžící vody, necháme přejít varem a horkou směsí potřeme poslední plát.

The post Pudinkové řezy appeared first on MojeBříško.cz - těhotenství, porod, péče o dítě.

Zapečené brambory s žampiony a rajčaty

Lucy — Thu, 28 Jul 2011 07:35:35 +0000

Potřebujeme (na 4 porce):

600 g žampionů
1 polévková lžíce citronové šťávy
2 středně velké cibule
1 středně velký česnek
500 g rajčat

1 vejce
olej
sůl
pepř
brambory na 4 porce

Příprava: Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme. Žampiony očistíme, rozpůlíme a pokapeme citronovou šťávou. Cibuli, česnek a rajčata nadrobno nakrájíme a smícháme s žampiony. Vše osolíme, opeříme a a vložíme na rozpálenou pánev a chvíli smažíme (cca 2 min.). Jednu polovinu vařených a osolených brambor položíme na dno pekáče (nebo zapékací mísy), na ně navršíme zeleninovou směs a nakonec přidáme zbylé brambory, příčemž jejich horní vrstvu potřeme 1 vejcem. Zapékáme v předehřáté troubě (180 °C) cca 10-15 min.

The post Zapečené brambory s žampiony a rajčaty appeared first on MojeBříško.cz - těhotenství, porod, péče o dítě.