diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Bramborové tašky

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

ingredience: 1kg brambor, olej, /sádlo/, vejce, 1kg hladké mouky, 1kg krupice, špetka soli

postup:

  • Na předem připravený vál nasypeme hladkou mouku, do které nastrouháme uvařené oloupané brambory.
  • Po nastrouhání brambor, přidáme vejce, špetku soli.Vše zpracujeme v těsto, které se nebude lepit.
  • Takto připravené těsto necháme 1 hodinu odležet.
  • Odpočinuté těsto rozválíme na vále asi na 1cm, potřeme připraveným olejem nebo rozpuštěným sádlem až k okrajům. 
  • Po té dáme krupici po celé ploše.Nebojíme se toho.Na krupici přidáme ještě cukr,na celou plochu.
  • Vše sbalíme do velké rolády a okraje dáme pod roládu,aby nevytekl olej s náplní.
  • Předáme na vymazaný plech a potřeme olejem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 250 C asi na 1 hodinu.

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.