Vytvořte si vlastní 
23.03.2012 
Suroviny:
1 ks brokolice, 200 g jemných nebo kuřecích párků, 200 g nivy, 200 g tvrdého sýra, 1 cibule, sůl, pepř, 1 žloutek, 2 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, asi 250 ml mléka, kousek másla nebo hery na vymazání
Postup:
Brokolici rozkrájíme na menší kousky, přelijeme vařící vodou. Zcedíme a propláchneme studenou vodou. Cibuli nakrájíme na kostičky, párky na kolečka. Oba sýry nastrouháme. V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme mouku a upražíme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a za stálého míchání uvaříme bešamel. Přidáme do něho asi 2/3 tvrdého sýra a mícháme, dokud se úplně neroztaví. Bešamel osolíme a opepříme a až není vařící, vmícháme žloutek. Zapékací misku nebo pekáček vymažeme tukem, a urovanáme do něj na kousky nakrájenou brokolici. Posypeme pokrájenou cibulí, na ni navrstvíme párky a zasypeme nivou. Nakonec přelijeme bešamelem. Povrch posypeme zbytkem tvrdého sýra a vložíme do trouby vyhřáté na 190°C. Pečeme do zezlátnutí povrchu asi 40 minut. Podáváme s vařenými bramborami.
Přečtěte si také:
Jak dlouho má dítě spát? V třetím měsíci má dítě spát 18 až 20 hodin denně. Nepřetržitá doba spánku je užitečnější než přerušovaný spánek, snažte se stále a vytrvale o to, aby noční spánek dítěte nebyl přerušován. […]
Výživa dětí Porod jste zvládla, dítě je zdravé a radost rodičů je převeliká. Předpokladem pro správný vývoj dítěte je zdravá výživa. Tato příručka informuje o všech otázkách týkajících se kojení, […]- Sabrina Svátek: 22.říjen
Domácí podoby: Sabrinka, Rinka, Inka, Sába
Původ: latinský
Význam: z hranice, hraniční čáry
Líbí se Vám toto jméno?
Věroslava Svátek: 27.červenec
Domácí podoby: Věra, Věrka, Věrča, Věrunka, Slávka
Původ: slovanský
Význam: slavící víru
Líbí se Vám toto jméno?
Řeřicha v těhotenství a při kojení Březen patří mezi měsíce, kdy máme ještě za oknem často plískanice, které se střídají s dny jarními, ale zároveň už vyséváme papriky a rajčata do truhlíků. Ještě to bude chvíli trvat, než […]
Cvičení pro maminky s dětmi v Devítce Studio Devítka, Údolní 5, Brno
Cvičení pro maminky s dětmi od 6 měsíců do 3 let jsou zaměřené na rozvoj psychomotorického vývoje pomocí říkadel, písniček a pohybových her.
Mimo jiné se […]
Rubrika: 
