Vytvořte si vlastní 
25.03.2012 
Tento druh pečiva se podle velikonční tradice peče na Zelený čtvrtek. Dělají se různé tvary a po upečení se maže medem.
Co k tomu potřebujete?
500 g hladké mouky, 50 g droždí, 1 lžíce pískového cukru, ¼ litru mléka, 50 g másla, 1 vejce,sůl, tuk na vymazání plechu,1 lžíce medu a 2 lžíce smetany na potření.
Jak jidáše připravit?
Hladkou mouku prosijeme a utvoříme v ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Přidáme cukr, zalijeme vlažným mlékem a necháme vykynout. Poté vmícháme rozehřáté máslo, zbylé mléko, vejce a z vykynutého těsta odkrajujeme kousky, které vyválíme na válečky, potřeme rozšlehaným vejcem a hned pečeme dorůžova. Ještě horké jidáše potřeme nahřátým medem smíchaným se smetanou.
Pokud nemáte tolik trpělivosti a zručnosti na přípravu jidášů, vykrajujte ze silnějšího plátu těsta malá kolečka, ta ozdobně propíchněte vidličkou a upečte.
Myslím si, že je to velice hezká tradice. Nechte se tedy inspirovat a upečte si tyto výborné jidáše na Zelený čtvrtek. Zašlete foto a napište nám do redakce, jak se Vám to podařilo. Vaše příspěvky uveřejníme. Těšíme se.
Přečtěte si také:
Sportovní dovolená s dětmi – last minute sleva Kdy: 3.10 - 7.10.2012
Kde: v penzionu na Vysočině
5 dnů a 4 noci se sportovně zábavným programem jak pro děti, tak i pro rodiče
Sportovně relaxační dovolená pro rodiny s dětmi – s […]
Pravidelná stolice Odpadové látky, obsažené ve stolici, mají být denně odstraněny. Není správné ponechávat střeva několik dní nevyprázdněné. Ačkoliv se už dnes zácpy tolik neobáváme, přece jen je lépe zácpu […]- Užitečný zdravotní návyk Lékaři často pozorují, jak těžce si ženy vzpomínají na údaje o měsíčkách. A přece jsou tyto údaje nesmírně důležité nejen v porodnictví, ale také při zjišťování ženských chorob. Proto je […]
Volně prodejné přípravky v gynekologii Tato kniha je určena lékařům, lékárníkům, zdravotním sestrám ale i široké veřejnosti. Obsahuje přehled volně prodejných přípravků a potravinových doplňků použitelných v komplexní péči o […]
Péče o novorozence a kojence Narození děťátka je pro celou rodinu radostnou událostí. Na druhé straně však s sebou přináší pro novopečenou maminku mnoho tušených, ale i naprosto nečekaných starostí a otázek - zejména […]- Co s sebou do porodnice Tašku do porodnice byste si měla začít připravovat pro jistotu už kolem 32.týdne - jednak lepší dříve než později a jednak abyste během příprav zjistila, co vám ještě chybí a co budete […]
Rubrika: 
