Neodmyslitelnou součástí každé dobré kuchyně je právě koření. Kromě toho se používá do zápalných směsí, vonných olejů, kosmetických přípravků, aromatických látek a ke konzervaci. Tato příručka vám přiblíží přehledně vše o koření – jeho historii, způsobu pěstování a sklizně, zpracování a možnosti použití. Ve středu pozornosti této knihy jsou látky, jejichž význam a cena pro kvalitu života vysoce převyšuje množství, v jakém je používáme.
Autor koření nejprve zasadí do širších historických a praktických souvislostí, aby nám vzápětí mohl důkladně představit 50 známých i méně známých druhů. Rozsáhlé kapitoly se zabývají uplatněním koření jednak v kuchyni, jednak v kosmetice, relaxační praxi a péči o zdraví.
Knihu můžete zakoupit na: www.fortunalibri.cz
Přečtěte si také:
Těhotenství a šestinedělí v kondici Je všeobecně známo, že přiměřená pohybová aktivita je lidskému zdraví prospěšná. Platí to i v těhotenství, jen je třeba respektovat určitá omezení. Vhodná cvičení umožní ženě zaujmout k […]
Epidurál při porodu ANO nebo NE Epidurálem se rozumí lokální anestezie aplikovaná při porodu. Jejím účelem je blokování bolesti způsobené kontrakcemi dělohy. Epidurální anestezie je aplikována do míšního kanálku […]
Cvičení pro maminky Hlásíte se do různých kurzů cvičení? Nemáte hlídání a chcete cvičit a mít své dítě zároveň u sebe? Myslíte si, že to nejde? Na internetových stránkách http://www.strollering.cz pro vás […]
Tvarohová pomazánka s banány Suroviny:
250 g měkkého tvarohu, 2 lžíce medu, 2 banány, asi 4 lžíce mléka
Postup: Tvaroh smícháme s mlékem a vyšleháme dohladka, přidáme med a vmícháme rozmačkaný banán. Podáváme s […]
Dámské hodinky ve formě módního doplňku Dámské hodinky sice nepodléhají tolik módním trendům jako jiné módní doplňky nebo třeba oblečení. Dámské hodinky a jejich design by měl být především nadčasový, nápaditý, originální a […]
Nika, Niké Svátek: 23.prosinec
Domácí podoby: Nikinka, Nikuška, Nička, Nikina
Původ: řecký
Význam: vítězství
Líbí se Vám toto jméno?