diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Marlenka

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Co potřebujeme:

Těsto: 250 g másla, 3 vejce, 300 g cukru krupice, 400 g hladké mouky, 1 lžička sody, 100 ml mléka, 3 lžíce medu

Krém: 500 ml mléka, 6 lžic krupice, 2 lžíce krupicového cukru, 200 g másla, půl plechovky salka, dále: 100 g mletých ořechů, rum

Postup přípravy:

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme med, cukr, mouku smíchanou se sodou a mléko. Promícháme, pořád zahříváme na plotýnce. Nakonec přidáme celá vejce, důkladně promícháme jen co se spojí s ostatním, hmota by měla být mírně teplá. Těsto (je tekuté) rozdělíme na tři plechy vyložené papírem na pečení, rozetřeme natenko a postupně upečeme do zezlátnutí (cca 8-10 minut při 200°C). Vychladlé pláty poskládáme na sebe a okraje zařízneme. Odkrojky rozdrobíme a smícháme s ořechy. Jeden plát pokapeme rumem, potřeme třetinou krému, přiložíme druhý plát a lehce přimáčkneme. Postup opakujeme, končíme vrstvou krému, který hustě posypeme směsí rozdrobených odkrojků s ořechy. 

Krém: Z mléka, cukru a krupice uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Do vlažné po kouskách vešleháme změklé máslo a salko. Necháme uležet 1-3 dny, pak krájíme na řezy.

Dobrá rada: V dnešní době se dá koupit již hotové salko, takže je nemusíte vařit, což je pro většinu maminek určitě výhoda a tím si ulehčí práci s tímto dobrým moučníkem a určitě se do něj brzy pustí. Jako rodina ho milujeme. Největší pomocník je pro mě manžel, protože on umí krásně vyříznout všechny pláty, prostě se nezapře. Stavíme akorát domeček svépomocí, takže je mu měření a přesnost velice blízká. Takže všem dobrou chuť. Ze začátku jsem měla obavy, ale je to velice jednoduché. Moučník se dá dělat na etapy, což se dvěmi dětmi jinak nejde.

Přečtěte si také:

  • V letním vedru je nejlépe s malým děťátkem u vodyV letním vedru je nejlépe s malým děťátkem u vody V letním období, když rtuť teploměru přesáhne 30 stupňů, je nám nejlépe u vody. Těm nejmenším miminkům je úplně jedno, kde jsou. Nejlépe jim je u maminky. Jakmile vaše děťátko začne […]
  • Proč se kluci rvou?Proč se kluci rvou? Mužský hormon testosteron ovlivňuje také náladu a energii. Není pochyb, že je příčinou temperamentního a nespoutaného jednání. Nazývá se i hormon agresivity. Vyšší hladina testosteronu […]
  • Začínáme s příkrmyZačínáme s příkrmy První nemléčné příkrmy se doporučují přidávat od 6. měsíce, resp. ne dříve než v 5. měsíci. Nezáleží ani tak na tom, je-li dítě plně kojené, nebo nikoliv, ale spíše na tom, jak prospívá. I […]
  • Hrajeme si s dětmi – Tak je velkýHrajeme si s dětmi – Tak je velký Hra je důležitá pro děti v každém věku. Umožňuje vnímat vlastní tělo a okolí, přináší nové podněty. Tělesná blízkost rodiče, či prarodiče s dítětem je důležitá pro duševní vývoj dítěte. […]
  • Již devátý ročník akce Pomoc pro slané dětiJiž devátý ročník akce Pomoc pro slané děti Ve dnech 9. – 17. května se bude konat již devátý roční osvětové a charitativní akce pro veřejnost s názvem Pomoc pro slané děti. Cystická fibróza není zatím mezi českou veřejností příliš […]
  • Výbavička pro miminkoVýbavička pro miminko V těhotenské průkazce naleznete informace, z čeho se skládá základní dětská výbavička. Nicméně ta se týká pouze oblečení. Pořizujete-li výbavičku, co budete dále potřebovat? Porodní […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.