diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Marlenka

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Co potřebujeme:

Těsto: 250 g másla, 3 vejce, 300 g cukru krupice, 400 g hladké mouky, 1 lžička sody, 100 ml mléka, 3 lžíce medu

Krém: 500 ml mléka, 6 lžic krupice, 2 lžíce krupicového cukru, 200 g másla, půl plechovky salka, dále: 100 g mletých ořechů, rum

Postup přípravy:

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme med, cukr, mouku smíchanou se sodou a mléko. Promícháme, pořád zahříváme na plotýnce. Nakonec přidáme celá vejce, důkladně promícháme jen co se spojí s ostatním, hmota by měla být mírně teplá. Těsto (je tekuté) rozdělíme na tři plechy vyložené papírem na pečení, rozetřeme natenko a postupně upečeme do zezlátnutí (cca 8-10 minut při 200°C). Vychladlé pláty poskládáme na sebe a okraje zařízneme. Odkrojky rozdrobíme a smícháme s ořechy. Jeden plát pokapeme rumem, potřeme třetinou krému, přiložíme druhý plát a lehce přimáčkneme. Postup opakujeme, končíme vrstvou krému, který hustě posypeme směsí rozdrobených odkrojků s ořechy. 

Krém: Z mléka, cukru a krupice uvaříme hustou kaši a necháme vychladnout. Do vlažné po kouskách vešleháme změklé máslo a salko. Necháme uležet 1-3 dny, pak krájíme na řezy.

Dobrá rada: V dnešní době se dá koupit již hotové salko, takže je nemusíte vařit, což je pro většinu maminek určitě výhoda a tím si ulehčí práci s tímto dobrým moučníkem a určitě se do něj brzy pustí. Jako rodina ho milujeme. Největší pomocník je pro mě manžel, protože on umí krásně vyříznout všechny pláty, prostě se nezapře. Stavíme akorát domeček svépomocí, takže je mu měření a přesnost velice blízká. Takže všem dobrou chuť. Ze začátku jsem měla obavy, ale je to velice jednoduché. Moučník se dá dělat na etapy, což se dvěmi dětmi jinak nejde.

Přečtěte si také:

  • Základní změny v organismu ženy během těhotenstvíZákladní změny v organismu ženy během těhotenství Těhotenství a je pro každou ženu velmi významným obdobím života. V těhotenství se mění metabolismus ženy, a to jak kvalitativně, tak i kvantitativně. Fyziologické procesy v organismu […]
  • Výživa v těhotenství – VápníkVýživa v těhotenství – Vápník Vápník: je nutný pro tvorbu kostí a zubů a řadu dalších fyziologických procesů (srážlivost krve, přenos nervových impulzů atd.). Nedostatek vápníku je rizikovým faktorem pro vznik […]
  • Porodní plány a jejich význam Porodní plány a jejich význam Porodní plán je písemný seznam požadavků matky, které by chtěla dodržet během porodu. Již při příjmu do porodnice se porodní asistentka a lékař seznamují z porodního plánu s úmysly ženy a […]
  • RoxanaRoxana Svátek: 20.březen Domácí podoby: Roxanka, Xanka, Roxina Původ: orientální Význam: zářící, světlo Líbí se Vám toto jméno?
  • Koupání novorozenceKoupání novorozence Děťátko stačí koupat jednou za 2-3 dny. Děti mají ale koupání většinou rády a koupání před spaním berou maminky jako příjemný rituál, který děťátko uklidní a připraví na […]
  • Sladký pozdrav ze země javorového listuSladký pozdrav ze země javorového listu Výživový poradci však doporučují ze stravy vyloučit bílý cukr, protože jako potravina je nutričně téměř bezcenný, neboť obsahuje pouze sacharózu, a to je důvod, proč  ho nahradit […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.