diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Ovocné knedlíky

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Potřebné suroviny: 4 dcl mléka, 4o g másla, 4oo g hrubé mouky, 2 vejce, sůl, ovoce

Návod na přípravu: Mléko, máslo a sůl uvedeme do varu a za stálého míchání přisypeme polovinu mouky. Těsto necháme zhoustnout a  potom ho odstavíme z plotny. Mícháme do vychladnutí.

Přidáme vejce a těsto dobře vypracujeme. Na pomoučeném vále těsto smísíme s ostatní moukou, rozválíme a rozkrájíme na čtverce. Do nich zabalíme ovoce a zformujeme knedlík. Těsto by nemělo tvořit příliš tlustou vrstvu okolo ovoce – celkový výsledek pak není tak chutný, jako když je z těsta jen tenká vrstva Připravené knedlíky vaříme asi 5 min ve vařící osolené vodě.

Hotové knedlíky servírujeme dle chuti s tvarohem, mákem nebo třeba grankem. Jako ovoce můžeme do knedlíků použít jakékoli sezonní ovoce – švestky, broskve, jahody, hrušky nebo mé nejoblíbenější – meruňky. Pokrm lze připravit i z kompotového ovoce, pokud není zrovna po ruce čerstvé.

Přečtěte si také:

  • Jak se nám narodila dcerkaJak se nám narodila dcerka Stále jsem se pozorovala a měla jsem strach, abych poznala, že rodím. Začala jsem přenášet, termín byl koncem srpna. Měla jsem z vyvolání strach, možná i dcerka se zalekla výhružky, že ji […]
  • Laboratorní vyšetření v průběhu těhotenství – 3. částLaboratorní vyšetření v průběhu těhotenství – 3. část Testů, které žena v průběhu těhotenství musí podstoupit, je celá řada. Důvod, pro nějž jsou prováděny, je nasnadě – vyloučit případné odchylky od normálu, odchylky, které by mohly ohrozit […]
  • Tatiana, TaťánaTatiana, Taťána Svátek: 29.březen Domácí podoby: Táňička, Ťáňuška, Táninka, Taťánka, Táňa Původ: latinský Význam: používané nejvíce Rusy. Jeho kořeny sahají až do antického Říma, kde žil slavný […]
  • PřebalováníPřebalování Než začneme dítě přebalovat, vždy si potřebné věci připravíme dopředu. Uchopíme obě nožky dítěte jednou rukou za kotníky a zvedneme, očistíme řitní otvor a jeho okolí, záhyby v tříslech, […]
  • Zaječí pohádkaZaječí pohádka Dětské obrázkové leporelo s ilustracemi Petra Svobody vypráví o zajíčkovi, který nevěděl, jak se má bát. Při první cestě na pastvu potkal ježka, žábu a hlemýždě. Pak se ale vrátil za […]
  • Těhotenský kalendář 10. týdenTěhotenský kalendář 10. týden Vaše miminko Čas na poslech. Vývoj paží a nohou byl velkou novinkou minulého týdne. Koncem tohoto týdne se dokončí vývoj vnějších uší. V tuto chvíli jsou umístěné ve spodní části hlavy, […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.