diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Velikonoční beránek

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Na Velikonoce je zvykem péct velikonočního beránka. Receptů na beránka existuje velmi mnoho a tady je jeden jednoduchý a ověřený recept.

Suroviny:

300 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
120 g másla
4 vejce
200 ml mléka
kypřící prášek
nastrouhaná kůra z chemicky neošetřeného citronu
kandované ovoce (není nutné)

Postup:

Máslo utřeme se žloutky a cukrem. Dále postupně vmícháme vanilkový cukr, mouku a kypřící prášek. Přidáme nastrouhanou kůru a nakrájené kandované ovoce. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který pak pomalu přimícháme do těsta. Vymažeme a vysypeme formu na beránka, do které dáme těsto. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 – 180°C asi hodinu. Zkoušíme pak špejlí, jestli je už hotový.
Beránka můžeme polít polevou nebo jen lehce pocukrovat. Do místa, kde jsou oči, dáme hřebíček. Moc hezky to vypadá a beránek pak krásně voní.. Kolem krku dáme červenou mašli.

Bez beránka si Velikonoce nedokáži představit. Víte něco o jeho historii? Beránky i mazance se pekly tradičně na Bílou sobotu. Dnes bývá doběla pocukrovaný nebo politý čokoládovou polevou. Má kolem krku uvázanou mašli. Na rozdíl od mazance je beránek symbol křesťanský. Beránek byl v židovském náboženství obětním zvířetem a symbolika beránka jako oběti se přenesla i na Ježíše Krista. V křesťanských Velikonocích je vnímám jako Kristovo podobenství.

Poto neváhejte a letos si na Velikonoce určitě beránka upečte. Je to velice jednoduché.

Tento recept najdete v novém Velikonočním speciálu, který si můžete zdarma stáhnout zde: http://www.nasebatole.cz/?page_id=4497

Přečtěte si také:

  • Cena Purpurové srdceCena Purpurové srdce Je mou ctí Vás informovat o akci Purpurové srdce občanského sdružení Nedoklubko. Oslavte s námi Den předčasně narozených dětí tím, že oceníme ty, kteří se o jejich záchranu zasloužili. […]
  • KoupáníKoupání Nedonošené dítě smíme koupat teprve tehdy, až to lékař dovolí. Teplota v místnosti musí být 28 až 30 °C, teplota koupele 37°C. použijeme jen toaletní mýdla. Do té doby dítě omýváme olejem. […]
  • ČeněkČeněk Svátek: 19.červenec Domácí podoby: Čenda, Čeňa, Čeněček Původ: latinský Význam: vítězný Líbí se Vám toto jméno?
  • Bezplenková komunikační metodaBezplenková komunikační metoda Jde o techniku péče o miminko, která se zakládá na okamžitém rozvoji komunikace, díky kterému miminko nenosí plenky. Říkáte si, to není možné, vždyť se všude dočítám, že si miminko není […]
  • OčkováníOčkování Provádí se v určených lhůtách, které přesně dodržíme. Co je očkování? Povzbuzení těla k tvorbě protilátek, při očkování vpravíme do těla mrtvé nebo oslabené zárodky přenosné nemoci a ty […]
  • 40. týden těhotenství40. týden těhotenství Zrození člověka je malý zázrak. Za 9 měsíců v děloze matky, vyrostl z jedné jediné buňky člověk s 200 miliony buněk, který váží 6 000 000 000 krát více než v okamžiku svého zplození. Po […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.