diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Velikonoční beránek

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Na Velikonoce je zvykem péct velikonočního beránka. Receptů na beránka existuje velmi mnoho a tady je jeden jednoduchý a ověřený recept.

Suroviny:

300 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
1 vanilkový cukr
120 g másla
4 vejce
200 ml mléka
kypřící prášek
nastrouhaná kůra z chemicky neošetřeného citronu
kandované ovoce (není nutné)

Postup:

Máslo utřeme se žloutky a cukrem. Dále postupně vmícháme vanilkový cukr, mouku a kypřící prášek. Přidáme nastrouhanou kůru a nakrájené kandované ovoce. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který pak pomalu přimícháme do těsta. Vymažeme a vysypeme formu na beránka, do které dáme těsto. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 170 – 180°C asi hodinu. Zkoušíme pak špejlí, jestli je už hotový.
Beránka můžeme polít polevou nebo jen lehce pocukrovat. Do místa, kde jsou oči, dáme hřebíček. Moc hezky to vypadá a beránek pak krásně voní.. Kolem krku dáme červenou mašli.

Bez beránka si Velikonoce nedokáži představit. Víte něco o jeho historii? Beránky i mazance se pekly tradičně na Bílou sobotu. Dnes bývá doběla pocukrovaný nebo politý čokoládovou polevou. Má kolem krku uvázanou mašli. Na rozdíl od mazance je beránek symbol křesťanský. Beránek byl v židovském náboženství obětním zvířetem a symbolika beránka jako oběti se přenesla i na Ježíše Krista. V křesťanských Velikonocích je vnímám jako Kristovo podobenství.

Poto neváhejte a letos si na Velikonoce určitě beránka upečte. Je to velice jednoduché.

Tento recept najdete v novém Velikonočním speciálu, který si můžete zdarma stáhnout zde: http://www.nasebatole.cz/?page_id=4497

Přečtěte si také:

  • Těhotenství s paterčaty bere žena z Milovic s úsměvem, na svět přijdou v neděliTěhotenství s paterčaty bere žena z Milovic s úsměvem, na svět přijdou v neděli Poprvé v novodobé české historii se narodí paterčata. Maminka Alexandra Kiňová (23) je už dva měsíce v podolské porodnici, kde je na její nedělní porod připraven pětičlenný tým operatérů, […]
  • 7 měkkých dovedností, které vás posunou kupředu7 měkkých dovedností, které vás posunou kupředu Udělejte krok směrem k mimořádnosti tím, že si osvojíte 7 měkkých dovedností (angl. soft skills). Tradiční dovednosti jako být dobrým týmovým hráčem, spolehlivým lídrem, skvělým […]
  • Bílý výtokBílý výtok Mnoho žen má bílý výtok již od dětství nebo dopívání. Výtokem nazýváme zvýšení odcházení výměšků z dělohy a pochvy, které se za normálních okolností vyměšují jen nepatrně. Obvykle je […]
  • Klokánkování předčasně narozených dětíKlokánkování předčasně narozených dětí Klokánkování je metoda, která přibližuje maminky k jejich nedonošeným nebo příliš malým dětem, a to doslova – kůži na kůži. Zrodila se v roce 1978 v kolumbijské Bogotě ve velkoporodnici […]
  • PsíkovPsíkov Pohádka je lékem první pomoci, je balzámem na dobrou mysl. Pohádková dobromysl ve mně zakořenila natolik, že má občas touhu vylétnout do světa jako džin z láhve, aby dětem přinesla […]
  • Laktační psychózaLaktační psychóza V dnešní době je často slyšet a v některých případech i vidět pojem laktační psychóza. Ptáte se co to vlastně je? Jedná se o velmi vážnou duševní poruchu, někdy se jí také říká poporodní […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.