Cuketové placičky tzv. cukeťáky

Suroviny:   4 cukety, 2 vejce, 10 lžic hladké mouky, trocha mléka, 5 lžiček sušeného česneku, 5 lžiček majoránky, 4 lžičky mletého kmínu, špetka pepře, sůl, olej  na smažení Postup: Cukety si oloupeme,… ( Celý článek )

Hloh obecný (Crataegus oxyacantha L.)

Popis byliny: Jedná se o keř drobnějšího vzrůstu, kde na jeho červenohnědých větvičkách vyrůstají trny a vejčité listy. Hloh kvete bíle a zdálky jej poznáte podle typické aromatické, pro nos až nepříjemné… ( Celý článek )

Hluchavka bílá (Lamium album L.)

Popis byliny: Hluchavka bílá je rostlina, jejíž čtyřhranná lodyha vyrůstá do výšky 20 až 60 cm.  V úžlabí chlupatých listů se tyčí bílé, květní korunky zasazené do zelených kalichů. Sbíraná část a období:  Sbíráme bílé… ( Celý článek )

Květákové placičky

Suroviny: 1 květák, 2 vejce,  6 lžic polohrubé mouky, sůl, olej na smažení Postup: Květák uvaříme v osolené vodě, dokud není poloměkký. Poté jej vyndámne a necháme vychladnout. Vychladlý květák nakrájíme na… ( Celý článek )

Smažený losos na másle

Suroviny: 4 filety z lososa, 150 g másla, sůl, hladká mouka Postup: Filety lososa opláchneme v studené vodě a důkladně osušíme. Osolíme a z obou stran obalíme hladkou moukou. V pánvi rozehřejeme máslo… ( Celý článek )

Tvarohová buchta s borůvkami

Suroviny na buchtu: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krystal, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, 2 lžíce mléka Suroviny na tvarohovou… ( Celý článek )