diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Čočková polévka

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Ingredience: hrnek přebrané čočky, 2 brambory, 1 mrkev, kousek celeru, 1 menší cibule, kousek másla, hladká mouka, ½ stroužku česneku, majoránka

Postup: Nejlépe přes noc namočenou čočku dáme vařit v nové vodě a asi po půlhodině přidáme na kostičky nakrájené brambory, nahrubo nastrouhaný celer a prolisovaný česnek. Mezitím najemno nakrájíme cibuli, osmahneme ji na másle, přidáme mouku a připravíme světlou jíšku. Tu zalijeme vodou, dobře povaříme, přidáme uvařenou čočku a zeleninu i s vodou, ve které jsme ji vařili. Dochutíme majoránkou.

Postup v tlakovém hrnci: Přebranou čočku namočíme přes noc do studené nesolené vody, kterou pak nesléváme. Doplníme vodou, aby čočka byla potopená a vaříme doměkka (nakonec ji můžeme prolisovat). Použijeme-li tlakový hrnec, namáčíme čočku jen 2 hodiny před vařením. Dobře provaříme, doplníme mlékem, necháme přejít varem a osolíme. Podáváme s osmahnutou houskou.

Přečtěte si také:

  • Multitasking – jak jej vidí ženy Multitasking – jak jej vidí ženy Snad každá žena je schopná dělat několik věcí současně. Kdyby ne, jen těžko by stíhala své zaměstnání, péči o děti, o domácnost a často i o manžela. Znáte to z vlastní zkušenosti. Přijdete […]
  • MarionMarion Svátek: 8.září Domácí podoby: Marionetka, Marina, Marka, Ria Původ: francouzský Význam: podoba jména Marie Líbí se Vám toto jméno?
  • S bříškem v tísniS bříškem v tísni Když miminko, které čekáte, je to nejcennější, ale zároveň to jediné, co skutečně máte, potřebujete pomoc. Víte kde ji hledat? Ocitnout se na ulici, tedy bez střechy nad hlavou a bez […]
  • Jak zajistit správnou teplotu pokrmu?Jak zajistit správnou teplotu pokrmu? Dávky mléka se nejlépe ohřejí v dětské láhvi, kterou vložíme do hrnku se studenou vodou a zahříváme. Láhev přitom nepraskne. Občas ji vyjmeme a potřepeme sní. Láhev má přiměřenou teplotu, […]
  • DoubravkaDoubravka Svátek: 19.leden Domácí podoby: Doubravička, Doubruše Původ: slovanský Význam: vzniklo ze slova „doubrava“ (dubový háj, doubí, dubina) Líbí se Vám toto jméno?
  • RenéRené Svátek: 28.listopad Domácí podoby: Renda, Renuška, Renka, Renička Původ: latinský Význam: znovuzrozená, obrozená (francouzské jméno) Líbí se Vám toto jméno?

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.