diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Hovězí maso na protlaku

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Suroviny:

500 g hovězího masa, olivový olej, 1 cibule, 2 protlaky, 2 větší mrkve, sůl, pepř, bobkový list, trochu cukru, octa, 2 lžíce hladké mouky, voda, 200 ml smetany ke šlehání

Postup:

Na oleji si osmažíme cibulku, nadrobno nakrájenou mrkev, přidáme hovězí maso vcelku a orestujeme. Osolíme, opepříme, přidáme protlaky, zalijeme vodou, dovnitř dáme jeden bobkový list a vaříme v tlakovém hrnci asi 50 minut. Záleží na velikosti masa. Vyzkoušíme, případně dáme ještě dovařit. Maso dáme do jiného hrnce.

Omáčku dochutíme cukrem a octem, zahustíme moukou, kterou jsme si smíchali se studenou vodou. Provaříme asi 10 minut, pak zjemníme smetanou, krátce povaříme. Jako přílohu můžeme použít domácí houskový knedlík, těstoviny.

Přečtěte si také:

  • OBLIČEJOVÝ ROZŠTĚP – Když se krmení stane problémemOBLIČEJOVÝ ROZŠTĚP – Když se krmení stane problémem Každý začátek je těžký a pro novorozence a jejich rodiče to rozhodně platí. Pokud se děťátko navíc narodilo s obličejovým rozštěpem, platí toto rčení minimálně dvojnásob. Opomineme-li […]
  • Jisté známky těhotenství potvrzující diagnózu těhotenstvíJisté známky těhotenství potvrzující diagnózu těhotenství obrysy plodu- s růstem plodu je možné nahmatat části plodu přes břišní stěnu a přes dělohu průkaz podjednotky HCG přítomnost akce srdeční plodu /120-160 / min/ auskultací […]
  • Získej časopis Babybook ZDARMAZískej časopis Babybook ZDARMA Nové číslo časopisu Babybook 9/2012 - 1.díl rozumového vývoje dítěte od narození do 3. měsíce od Evy Kiedroňové, domácí školička v duchu Montessori, jóga s miminkem, Strollering, kurzy […]
  • Deník špatné matkyDeník špatné matky Šokující, legrační a pravdivá zpověď autorky Stephanie Calmanové, která otevřeně vypovídá o svých názorech, úspěších i neúspěších v roli matky, boří všechny tradice. Vtipné repliky, odkazy […]
  • EliškaEliška Svátek: 5.říjen Domácí podoby: Ela, Elka, Eluška, Elza, Elinka, Líza Původ: hebrejský Význam: varianta hebrejského jména Alžběta (můj bůh je přísaha) (české jméno) Líbí se Vám […]
  • Kojení: 2.částKojení: 2.část Ihned po porodu se v prsou utvoří kolostrum, což je žlutavé mléko s vysokým obsahem protilátek. Mateřské mléko a jeho tvorba nastupuje až teprve několik dní po porodu. To je a bývá spojeno […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.