diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Krémová brokolicová polévka s cizrnou

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Suroviny:

½ brokolice, 1 brambor, 1 mrkev, 100 cizrny, kousek celeru, 1 cibule, špetka strouhaného muškátového oříšku, sůl, 100 ml smetany, 2 lžíce olivového oleje

Postup:

Cizrnu si večer namočíme do studené vody a necháme ji přes noc. Ráno vodu slijeme, dáme vodu a vaříme. V tlakovém hrnci asi 50 minut, jinak 1,5 h. Na olivovém oleji si osmahneme cibuli, mrkev, celer, na kousky nakrájenou brokolici, brambor. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Přidáme uvařenou cizrnu, osolíme, rozmixujeme dohladka. Nakonec zjemníme smetanou a špetkou strouhaného muškátového oříšku. Pokud děláme pro nejmenší, můžeme vynechat.

Cizrna je výborná luštěnina, která také nazývána římský hrách. Má jemně oříškovou chuť. Obsahuje velké množství bílkovin a vlákniny. Je vhodná pro děti do prvních příkrmů, pro kojící maminky, vegetariány i diabetiky.. Je lehce stravitelná. Naučte vaši rodinu jíst cizrnu. Vyzkoušejte tento recept a nebudete litovat.

Přečtěte si také:

  • Péče o chrup aneb tradované mýtyPéče o chrup aneb tradované mýty Téměř každá žena ví, že v těhotenství musí navštívit zubního lékaře a podstoupit preventivní prohlídku. Tento fakt nám naznačuje zvýšené riziko kazivosti v tomto období. Preventivní […]
  • FerdinandFerdinand Svátek: 30.květen Domácí podoby: Ferda, Ferdík, Ferdyš Původ: germánský Význam: odvaha k míru Líbí se Vám toto jméno?
  • HostivítHostivít Svátek: 11.prosinec Domácí podoby: Hostek, Hosťa, Vítek Původ: český Význam: ten, kdo vítá hosty Líbí se Vám toto jméno?
  • Uměle živenému dítěti vitamín D a CUměle živenému dítěti vitamín D a C Denně potřebuje vaše dítě vitamín C a D, podle určení vašeho lékaře. Jedině v červnu červenci, srpnu a září, když se dítě venku sluní, nemusí užívat vitamín D. Vitamín D zabraňuje […]
  • Značka Elasti-q – jaké máte zkušenosti?Značka Elasti-q – jaké máte zkušenosti? Ahojky,   Narazila jsem na Youtube na pěkné video.Tady je odkaz:   http://www.youtube.com/watch?v=t-DfXL1mbgg. Prosím, máte někdo Elastiq krémy   vyzkoušené? Sestra má po porodu […]
  • Wellness péče o ruce nejen pro maminkyWellness péče o ruce nejen pro maminky Ruce jsou nejen manipulačním nástrojem, pomocí kterého uchopujeme, hladíme, ale také druh vizitky, protože vedle obličeje jsou jedinou částí těla, která je pořád viditelná. Teda pokud si […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.