diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Krémová brokolicová polévka s cizrnou

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Suroviny:

½ brokolice, 1 brambor, 1 mrkev, 100 cizrny, kousek celeru, 1 cibule, špetka strouhaného muškátového oříšku, sůl, 100 ml smetany, 2 lžíce olivového oleje

Postup:

Cizrnu si večer namočíme do studené vody a necháme ji přes noc. Ráno vodu slijeme, dáme vodu a vaříme. V tlakovém hrnci asi 50 minut, jinak 1,5 h. Na olivovém oleji si osmahneme cibuli, mrkev, celer, na kousky nakrájenou brokolici, brambor. Zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Přidáme uvařenou cizrnu, osolíme, rozmixujeme dohladka. Nakonec zjemníme smetanou a špetkou strouhaného muškátového oříšku. Pokud děláme pro nejmenší, můžeme vynechat.

Cizrna je výborná luštěnina, která také nazývána římský hrách. Má jemně oříškovou chuť. Obsahuje velké množství bílkovin a vlákniny. Je vhodná pro děti do prvních příkrmů, pro kojící maminky, vegetariány i diabetiky.. Je lehce stravitelná. Naučte vaši rodinu jíst cizrnu. Vyzkoušejte tento recept a nebudete litovat.

Přečtěte si také:

  • Průvodce těhotenstvím – týden po týdnu: 3. týdenPrůvodce těhotenstvím – týden po týdnu: 3. týden Uplyne zhruba čtrnáct dní od poslední menstruace, když ve vaječníku dozrává jedno vajíčko, které se následně dostává do dutiny břišní. Toto vajíčko putuje přes vejcovod k děloze. […]
  • Ochrana hlavy a zrakuOchrana hlavy a zraku Když je slunce příliš prudké, jak tomu bývá v létě, musíme dětskou hlavičku chránit. Sluneční paprsky by mohly zavinit úpal. Dostatečnou ochranou je čepička nebo klobouk. Nejlépe bílé nebo […]
  • Dětské PupínkyDětské Pupínky Alergie Věk: neomezeně Když se dítě začne ošívat – může to být miminko i osmnáctiletý „chlap“ – buďte si jisti, že něco není, jak by mělo být. Čichalo dítě k nějaké květince, vyprali […]
  • Prořezávání zubůProřezávání zubů První zub se může objevit kdykoli během prvního roku. Jako první se obvykle prořezávají řezáky v dolní čelisti pak v horní. Ke konci kojeneckého období tedy v 1 roku se mohou objevit i […]
  • NEDOKLUBKONEDOKLUBKO Nedoklubko je občanské sdružení, které svou činností pomáhá rodinám s předčasně narozenými dětmi v nelehkém začátku, ale i dále. Svým působením se snaží rodiče co nejvíce informovat a […]
  • 29. týden těhotenství29. týden těhotenství Plod váží ve 29. týdnu těhotenství asi 1 kg a měří 38 cm. Nyní již vyplňuje téměř celou dělohu, obočí a řasy jsou plně vyvinuty, oči, které se mohou otevírat a zavírat, začínají […]

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.