diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Kuchařka pro dceru

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Milé těhulky a maminky. Čekáte dceru nebo se Vám právě narodila? Přemýšlíte, jaký dárek jí věnovat na celý život? Darujte si knihu Kuchařka pro dceru. Nebudete toho litovat. Stane se jí průvodcem na její první kuchařské experimenty.

185 vyzkoušených receptů, jak uspět hned napoprvé

Jak ovládnout svoji kuchyň? Jak překonat nástrahy složitějších jídel? Tohle naučí kuchařky-začátečnice Kuchařka pro dceru tak, jak by je to naučila jejich matka, kdyby na to měla čas.

404 stran

Jak se naučit vařit dobře a s chutí? Jak ovládnout svoji kuchyň? Jak překonat nástrahy složitějších jídel a dosáhnout dokonalosti? Tohle všechno naučí kuchařky-začátečnice Kuchařka pro dceru tak, jak by je to naučila jejich matka, kdyby na to měla čas.
Když se nezkušená dívka rozhodne naučit vařit, současné kuchařky jí příliš nepomohou – sklouzávají k příkazům, hemží se nejasnými pojmy, zapomínají upozorňovat na kritické okamžiky a nejčastější chyby. A už vůbec nedodají povzbuzení. Tato knížka je však jiná – vychází z praxe, kterou si prošla mladá žena, naučí vás o vaření přemýšlet, bude rádcem a kamarádkou, která sdělí nejen vlastní doporučení, ale také poodhalí své pocity.
S vařením je to jako se čtením – nejdřív se musíte naučit písmenka, pak zvládnout slova a věty a nakonec si přečtete krásný román. Tato kniha dodá sebevědomí všem ženám, které objeví, že i v jejich kuchyni může vládnout štěstí a pohoda.

Kuchařka pro dceru je kamarádka pro všechny dívky – dcery – které, stejně jako kdysi autorka, prošly kuchyní svých matek takřka nepoznamenány. Možná proto, že to tak bylo pohodlnější, možná že jen na společné vaření nikdy nenašly dost sil. Co se pak stane, když dojde na samotnou účast nezkušené dívky před vlastním sporákem? Evolučních variant příliš mnoho není:
• dívka na snahu připravit jakýkoli teplý pokrm vlastními silami rezignuje a po celý život bude tvrdit, že je v kuchyni nepoužitelná, případně
• dívka se naučí zpaměti několik kulinářských kousků a ty pak s nepatrnými obměnami bude připravovat stále dokola, a nebo
• dívka si zakoupí či dostane příslušnou kuchařskou začátečnickou literaturu a nechá se vést jejími řádky. Při větší troše štěstí ji neodradí ani případný neúspěch, ani nedostatek podrobných instrukcí; dívka vytrvá a pochopí, o čem vlastně dění pod pokličkami je. I ty nejzákladnější současné kuchařky bohužel sklouzávají k přikazování úkonů, hemží se nejasnými pojmy, zdráhají se přesně vysvětlovat, co se děje v hrnci nebo v pekáčku a zapomínají upozorňovat na kritické okamžiky a časté chyby. A už vůbec nedodají povzbuzení, které začátečníci tolik potřebují.
Tato knížka je však jiná. Naučí vás nejen o vaření přemýšlet, ale vezme vás za ruku a ukáže na vlastní zkušenosti autorky, jak to při objevování nejrůznějších tajů v kuchyni chodí. Máte tak v rukou rádce a kamarádku, která sdělí nejen vlastní doporučení, ale také poodhalí své pocity. A pokusí se zabránit tomu, abyste se nedopustil zbytečných kulinářských katastrof.

O autorovi

Jana Zatloukalová(1975) nebyla profesionální kuchařka, ale věčně hladový muž, kupa dětí a další okolnosti ji naučily to, co domácí výchova slušné dívky naprosto zanedbala: vaření. Postupně ji taje a zásady přípravy nejrůznějších surovin ji začaly fascinovat, a protože je v jádru racionální člověk, odhalené zákonitosti jen přivedly další vodu na mlýn její vášně pro vaření. Nakonec došla až tak daleko, že se v oboru vyučila a založila si vlastní restauraci, Bistro Florentýna. Její první kuchařka, Kuchařka pro dceru, je ale určena i dívkám a ženám, jejichž kuchařské ambice zdaleka tak daleko nesahají. Chtěla jen pomoci těm, které se vířením osudu ocitly před svým vlastním sporákem, vzít je za ruku a ukázat jim nejen to, co obnáší tradiční nepoužitelná věta z hromady nejrůznějších kuchařek znící „duste doměkka”. Tahle skvělá začátečnická kuchařka se stala častým dárkem z lásky nebo k svatbě, proto vyšla i ve speciálním valentýnském vydání „Pro mou lásku” a jako svatební edice v dárkové krabici s tyčovým mixérem. A protože před začínající kuchařkou stojí spousta kuchařských výzev, rozhodla se pokračovat další knihou, věnovanou Vánocům. Své osvědčené recepty a rady pro advent, Vánoce, vánoční svátky a Nový rok pak shrnula do Vánoční kuchařky pro dceru. Kuchařský zápisník pro dceru řadu jejích knih doplňuje a umožňuje každému doplnit ji i svými oblíbenými recepty.
Autorka přispívá do časopisů o vaření (např. Duely v časopisu Gurmet), provozuje vlastní kuchařský blog a nedávno si otevřela vlastní skutečné bistro. 
 

 

www.kucharkaprodceru.cz

Oficiální web Kuchařky pro dceru a autorky Jany Zatloukalové. Když už jste se knížkou provařili od začátku do konce, možná vás budou zajímat i jiné začátečnické recepty, názory dalších čtenářů nebo zákulisní informace o knížce a o autorce.

Knihu zakoupíte v eshopu vydavatelství- http://www.smartpress.cz/

 

 

Přečtěte si také:

  • Duševní vývoj dítěteDuševní vývoj dítěte Z počátku se dítě dívá na svět jakoby bez zájmu. Teprve koncem prvního měsíce pozoruje maminka, že kojenec začíná otáčet hlavu po světle a předmětech, které se v jeho blízkosti objevují. […]
  • Jak dlouho má dítě spát?Jak dlouho má dítě spát? V třetím měsíci má dítě spát 18 až 20 hodin denně. Nepřetržitá doba spánku je užitečnější než přerušovaný spánek, snažte se stále a vytrvale o to, aby noční spánek dítěte nebyl přerušován. […]
  • AbigailAbigail Svátek: 5.prosinec Domácí podoby: Aba, Abi, Abička, Gaila Původ: hebrejský (biblické jméno) Význam: otcova radost, pramen radosti Líbí se Vám toto jméno?
  • IrisIris Svátek: 25.březen Domácí podoby: Ira, Irča, Irka, Irenka, Iriska Původ: řecký Význam: duha Líbí se Vám toto jméno?
  • Umíte poskytnout první pomoc svým dětem?Umíte poskytnout první pomoc svým dětem? Umíte poskytnout první pomoc svým dětem? Poradí vám knížka i web Přejeme si, aby naše děti byly zdravé a abychom první pomoc nemuseli využít. Ale člověk nikdy neví. Základy první […]
  • Voda pro dítěVoda pro dítě V horkých dnech, kdy je dítě mezi kojením nepokojné, dejte mu napít převařené zchladlé vody. Ať již lžičkou nebo přímo z hrníčku. Zároveň s utišením žízně připravujete dítě také na […]

2 komentářů k “Kuchařka pro dceru

  1. Petra Lecnarová

    Mám od této autorky Vánoční kuchařku pro dceru a moc dobře se dle jejích receptů peče.Už se těším na vánoce až se zase pustím třeba do vánočky:-)

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.