diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Kuchařka pro dceru

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Milé těhulky a maminky. Čekáte dceru nebo se Vám právě narodila? Přemýšlíte, jaký dárek jí věnovat na celý život? Darujte si knihu Kuchařka pro dceru. Nebudete toho litovat. Stane se jí průvodcem na její první kuchařské experimenty.

185 vyzkoušených receptů, jak uspět hned napoprvé

Jak ovládnout svoji kuchyň? Jak překonat nástrahy složitějších jídel? Tohle naučí kuchařky-začátečnice Kuchařka pro dceru tak, jak by je to naučila jejich matka, kdyby na to měla čas.

404 stran

Jak se naučit vařit dobře a s chutí? Jak ovládnout svoji kuchyň? Jak překonat nástrahy složitějších jídel a dosáhnout dokonalosti? Tohle všechno naučí kuchařky-začátečnice Kuchařka pro dceru tak, jak by je to naučila jejich matka, kdyby na to měla čas.
Když se nezkušená dívka rozhodne naučit vařit, současné kuchařky jí příliš nepomohou – sklouzávají k příkazům, hemží se nejasnými pojmy, zapomínají upozorňovat na kritické okamžiky a nejčastější chyby. A už vůbec nedodají povzbuzení. Tato knížka je však jiná – vychází z praxe, kterou si prošla mladá žena, naučí vás o vaření přemýšlet, bude rádcem a kamarádkou, která sdělí nejen vlastní doporučení, ale také poodhalí své pocity.
S vařením je to jako se čtením – nejdřív se musíte naučit písmenka, pak zvládnout slova a věty a nakonec si přečtete krásný román. Tato kniha dodá sebevědomí všem ženám, které objeví, že i v jejich kuchyni může vládnout štěstí a pohoda.

Kuchařka pro dceru je kamarádka pro všechny dívky – dcery – které, stejně jako kdysi autorka, prošly kuchyní svých matek takřka nepoznamenány. Možná proto, že to tak bylo pohodlnější, možná že jen na společné vaření nikdy nenašly dost sil. Co se pak stane, když dojde na samotnou účast nezkušené dívky před vlastním sporákem? Evolučních variant příliš mnoho není:
• dívka na snahu připravit jakýkoli teplý pokrm vlastními silami rezignuje a po celý život bude tvrdit, že je v kuchyni nepoužitelná, případně
• dívka se naučí zpaměti několik kulinářských kousků a ty pak s nepatrnými obměnami bude připravovat stále dokola, a nebo
• dívka si zakoupí či dostane příslušnou kuchařskou začátečnickou literaturu a nechá se vést jejími řádky. Při větší troše štěstí ji neodradí ani případný neúspěch, ani nedostatek podrobných instrukcí; dívka vytrvá a pochopí, o čem vlastně dění pod pokličkami je. I ty nejzákladnější současné kuchařky bohužel sklouzávají k přikazování úkonů, hemží se nejasnými pojmy, zdráhají se přesně vysvětlovat, co se děje v hrnci nebo v pekáčku a zapomínají upozorňovat na kritické okamžiky a časté chyby. A už vůbec nedodají povzbuzení, které začátečníci tolik potřebují.
Tato knížka je však jiná. Naučí vás nejen o vaření přemýšlet, ale vezme vás za ruku a ukáže na vlastní zkušenosti autorky, jak to při objevování nejrůznějších tajů v kuchyni chodí. Máte tak v rukou rádce a kamarádku, která sdělí nejen vlastní doporučení, ale také poodhalí své pocity. A pokusí se zabránit tomu, abyste se nedopustil zbytečných kulinářských katastrof.

O autorovi

Jana Zatloukalová(1975) nebyla profesionální kuchařka, ale věčně hladový muž, kupa dětí a další okolnosti ji naučily to, co domácí výchova slušné dívky naprosto zanedbala: vaření. Postupně ji taje a zásady přípravy nejrůznějších surovin ji začaly fascinovat, a protože je v jádru racionální člověk, odhalené zákonitosti jen přivedly další vodu na mlýn její vášně pro vaření. Nakonec došla až tak daleko, že se v oboru vyučila a založila si vlastní restauraci, Bistro Florentýna. Její první kuchařka, Kuchařka pro dceru, je ale určena i dívkám a ženám, jejichž kuchařské ambice zdaleka tak daleko nesahají. Chtěla jen pomoci těm, které se vířením osudu ocitly před svým vlastním sporákem, vzít je za ruku a ukázat jim nejen to, co obnáší tradiční nepoužitelná věta z hromady nejrůznějších kuchařek znící „duste doměkka”. Tahle skvělá začátečnická kuchařka se stala častým dárkem z lásky nebo k svatbě, proto vyšla i ve speciálním valentýnském vydání „Pro mou lásku” a jako svatební edice v dárkové krabici s tyčovým mixérem. A protože před začínající kuchařkou stojí spousta kuchařských výzev, rozhodla se pokračovat další knihou, věnovanou Vánocům. Své osvědčené recepty a rady pro advent, Vánoce, vánoční svátky a Nový rok pak shrnula do Vánoční kuchařky pro dceru. Kuchařský zápisník pro dceru řadu jejích knih doplňuje a umožňuje každému doplnit ji i svými oblíbenými recepty.
Autorka přispívá do časopisů o vaření (např. Duely v časopisu Gurmet), provozuje vlastní kuchařský blog a nedávno si otevřela vlastní skutečné bistro. 
 

 

www.kucharkaprodceru.cz

Oficiální web Kuchařky pro dceru a autorky Jany Zatloukalové. Když už jste se knížkou provařili od začátku do konce, možná vás budou zajímat i jiné začátečnické recepty, názory dalších čtenářů nebo zákulisní informace o knížce a o autorce.

Knihu zakoupíte v eshopu vydavatelství- http://www.smartpress.cz/

 

 

Přečtěte si také:

  • Říkanka – Spadla hruška zelenáŘíkanka – Spadla hruška zelená Každý rodič by měl mít zásobu říkanek, které svému děťátku říká. Je jich opravdu mnoho. Pojďte se inspirovat u nás a naučte se tyto veselé říkanky, které jsou známy už mnoho let a říkali […]
  • Výpočet podle prvních pohybůVýpočet podle prvních pohybů Stanovíme den, kdy jste poprvé pocítila pohyb dítěte. Bývá to u prvorodičky většinou v polovině těhotenství. K tomuto datu přidáme 20, 22 až 24 týdnů a dostaneme pravděpodobné datum […]
  • První okamžiky po poroduPrvní okamžiky po porodu První hodiny a dny po porodu. Po porodu zůstává rodička 2 hodiny na porodním sále nebo v porodním pokoji. Doba bezprostředně po porodu je pro organismus čerstvé maminky velmi náročná. Její […]
  • SlavojSlavoj Svátek: 7.červen Domácí podoby: Sláva, Slávek, Vojan, Slavojek Původ: slovanský Význam: slavný Líbí se Vám toto jméno?
  • Příběhy se šťastným koncem – Zatoulané štěňátkoPříběhy se šťastným koncem – Zatoulané štěňátko Příběh se šťastným koncem, který se skutečně stal! Emily je pyšnou majitelkou roztomilého štěňátka Dareby. Jednou se s ním tatínek vydá na procházku do lesa, ale vrátí se bez něj. Celá […]
  • Bolí vás prsy 3-4 dny po porodu?Bolí vás prsy 3-4 dny po porodu? Nepoužívejte na bradavky nic "preventivně" a nemyjte si prsa příliš často mýdlem. Pokud máte při kojení sebemenší obtíže, nevěřte, že se upraví ,,samy". Vyhledejte odbornou pomoc dříve, […]

2 komentářů k “Kuchařka pro dceru

  1. Petra Lecnarová

    Mám od této autorky Vánoční kuchařku pro dceru a moc dobře se dle jejích receptů peče.Už se těším na vánoce až se zase pustím třeba do vánočky:-)

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.