diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Kuchařka pro dceru

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Milé těhulky a maminky. Čekáte dceru nebo se Vám právě narodila? Přemýšlíte, jaký dárek jí věnovat na celý život? Darujte si knihu Kuchařka pro dceru. Nebudete toho litovat. Stane se jí průvodcem na její první kuchařské experimenty.

185 vyzkoušených receptů, jak uspět hned napoprvé

Jak ovládnout svoji kuchyň? Jak překonat nástrahy složitějších jídel? Tohle naučí kuchařky-začátečnice Kuchařka pro dceru tak, jak by je to naučila jejich matka, kdyby na to měla čas.

404 stran

Jak se naučit vařit dobře a s chutí? Jak ovládnout svoji kuchyň? Jak překonat nástrahy složitějších jídel a dosáhnout dokonalosti? Tohle všechno naučí kuchařky-začátečnice Kuchařka pro dceru tak, jak by je to naučila jejich matka, kdyby na to měla čas.
Když se nezkušená dívka rozhodne naučit vařit, současné kuchařky jí příliš nepomohou – sklouzávají k příkazům, hemží se nejasnými pojmy, zapomínají upozorňovat na kritické okamžiky a nejčastější chyby. A už vůbec nedodají povzbuzení. Tato knížka je však jiná – vychází z praxe, kterou si prošla mladá žena, naučí vás o vaření přemýšlet, bude rádcem a kamarádkou, která sdělí nejen vlastní doporučení, ale také poodhalí své pocity.
S vařením je to jako se čtením – nejdřív se musíte naučit písmenka, pak zvládnout slova a věty a nakonec si přečtete krásný román. Tato kniha dodá sebevědomí všem ženám, které objeví, že i v jejich kuchyni může vládnout štěstí a pohoda.

Kuchařka pro dceru je kamarádka pro všechny dívky – dcery – které, stejně jako kdysi autorka, prošly kuchyní svých matek takřka nepoznamenány. Možná proto, že to tak bylo pohodlnější, možná že jen na společné vaření nikdy nenašly dost sil. Co se pak stane, když dojde na samotnou účast nezkušené dívky před vlastním sporákem? Evolučních variant příliš mnoho není:
• dívka na snahu připravit jakýkoli teplý pokrm vlastními silami rezignuje a po celý život bude tvrdit, že je v kuchyni nepoužitelná, případně
• dívka se naučí zpaměti několik kulinářských kousků a ty pak s nepatrnými obměnami bude připravovat stále dokola, a nebo
• dívka si zakoupí či dostane příslušnou kuchařskou začátečnickou literaturu a nechá se vést jejími řádky. Při větší troše štěstí ji neodradí ani případný neúspěch, ani nedostatek podrobných instrukcí; dívka vytrvá a pochopí, o čem vlastně dění pod pokličkami je. I ty nejzákladnější současné kuchařky bohužel sklouzávají k přikazování úkonů, hemží se nejasnými pojmy, zdráhají se přesně vysvětlovat, co se děje v hrnci nebo v pekáčku a zapomínají upozorňovat na kritické okamžiky a časté chyby. A už vůbec nedodají povzbuzení, které začátečníci tolik potřebují.
Tato knížka je však jiná. Naučí vás nejen o vaření přemýšlet, ale vezme vás za ruku a ukáže na vlastní zkušenosti autorky, jak to při objevování nejrůznějších tajů v kuchyni chodí. Máte tak v rukou rádce a kamarádku, která sdělí nejen vlastní doporučení, ale také poodhalí své pocity. A pokusí se zabránit tomu, abyste se nedopustil zbytečných kulinářských katastrof.

O autorovi

Jana Zatloukalová(1975) nebyla profesionální kuchařka, ale věčně hladový muž, kupa dětí a další okolnosti ji naučily to, co domácí výchova slušné dívky naprosto zanedbala: vaření. Postupně ji taje a zásady přípravy nejrůznějších surovin ji začaly fascinovat, a protože je v jádru racionální člověk, odhalené zákonitosti jen přivedly další vodu na mlýn její vášně pro vaření. Nakonec došla až tak daleko, že se v oboru vyučila a založila si vlastní restauraci, Bistro Florentýna. Její první kuchařka, Kuchařka pro dceru, je ale určena i dívkám a ženám, jejichž kuchařské ambice zdaleka tak daleko nesahají. Chtěla jen pomoci těm, které se vířením osudu ocitly před svým vlastním sporákem, vzít je za ruku a ukázat jim nejen to, co obnáší tradiční nepoužitelná věta z hromady nejrůznějších kuchařek znící „duste doměkka”. Tahle skvělá začátečnická kuchařka se stala častým dárkem z lásky nebo k svatbě, proto vyšla i ve speciálním valentýnském vydání „Pro mou lásku” a jako svatební edice v dárkové krabici s tyčovým mixérem. A protože před začínající kuchařkou stojí spousta kuchařských výzev, rozhodla se pokračovat další knihou, věnovanou Vánocům. Své osvědčené recepty a rady pro advent, Vánoce, vánoční svátky a Nový rok pak shrnula do Vánoční kuchařky pro dceru. Kuchařský zápisník pro dceru řadu jejích knih doplňuje a umožňuje každému doplnit ji i svými oblíbenými recepty.
Autorka přispívá do časopisů o vaření (např. Duely v časopisu Gurmet), provozuje vlastní kuchařský blog a nedávno si otevřela vlastní skutečné bistro. 
 

 

www.kucharkaprodceru.cz

Oficiální web Kuchařky pro dceru a autorky Jany Zatloukalové. Když už jste se knížkou provařili od začátku do konce, možná vás budou zajímat i jiné začátečnické recepty, názory dalších čtenářů nebo zákulisní informace o knížce a o autorce.

Knihu zakoupíte v eshopu vydavatelství- http://www.smartpress.cz/

 

 

Přečtěte si také:

  • Móda pro nejmenší – kolekce s.Oliver BABYMóda pro nejmenší – kolekce s.Oliver BABY Dětská móda německé značky s.Oliver je k dostání i v ČR Módní a lifestylová značka s.Oliver původem z Německa rozšířila svou nabídku na českém trhu a ještě před Vánocemi představuje […]
  • KamilKamil Svátek: 3.březen Domácí podoby: Kamilek, Milek, Kamek Původ: latinský Význam: Latinské camillus znamenalo „narozený ze svobodných rodičů“ nebo „heřmánek“. Podle jiných zdrojů […]
  • Vydejte se s LEGO DUPLO za dobrodružstvím na staveniště!Vydejte se s LEGO DUPLO za dobrodružstvím na staveniště! Na stavbě Pšššt! Slyšíte ten zvuk? To se na staveništi určitě děje něco úžasného. Zatím je to místo plné prachu a sutě. To se ale brzy změní díky strojům, které právě dorazily na […]
  • Jak zvládnout šestinedělí?Jak zvládnout šestinedělí? Na první měsíc po porodu vzpomínají některé maminky jako na hrozivou noční můru. Není divu, protože tělesné změny propojené s emočními výkyvy mohou dát dost zabrat. Připočteme-li novou […]
  • Význam rebarbory v těhotenství Význam rebarbory v těhotenství Reveň neboli rebarbora je vytrvalá zelenina a léčivá rostina s ostře kyselou chutí. Z listů používáme zdužnatěle řapíky zelené, růžové, až červené barvy. Reveň patří k našim nezdravějším […]
  • Tipy na tři dětské jídelní židličky od Babypointu, každá je jiná, vyberete si?Tipy na tři dětské jídelní židličky od Babypointu, každá je jiná, vyberete si? Spokojené rodinné stolování hned od malička … Přibližně ve věku šesti až devíti měsíců začínají děti samy sedět. Jedná se bezesporu o jeden z významných pokroků ve vývoji, které se […]

2 komentářů k “Kuchařka pro dceru

  1. Petra Lecnarová

    Mám od této autorky Vánoční kuchařku pro dceru a moc dobře se dle jejích receptů peče.Už se těším na vánoce až se zase pustím třeba do vánočky:-)

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.