diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Pampeliškový sirup

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Suroviny: 1 l vody, 2 dvojhrstě květů, 1 kg krystalového cukru, 1/2 citronu

Postup: Květy ve vodě pomalu zahřejeme k varu. Necháme vzkypět, hrnec odstavíme a necháme stát přes noc.

Druhý den šťávu scedíme přes plátno a  květy vymačkáme. Do vzniklé šťávy přidáme cukr a citrón nakrájený na plátky. Poté tekutinu zahříváme tak, aby se šťáva odpařovala bez vaření. Sirup necháme jednou či dvakrát vychladnout, protože jen tak zjistíme, zda je sirup dostatečně hustý.

Pozor! Sirup by neměl být moc  hustý (to má pak  tehdenci krystalizovatět), a ani řidký (to by nám pro změnu začal po krátké době kvasit). Dobře uvařený sirup by měl být hustě se táhnoucí!

Přečtěte si také:

  • Naše dítěNaše dítě Dětská kůže je velmi jemná a vyžaduje speciální péči. Víte, které kosmetické produkty jsou pro dítě nepostradatelné a bez kterých se naopak docela dobře obejdete? Dokážete se správně […]
  • Lahodný hruškový koláč s mascarponeLahodný hruškový koláč s mascarpone 1 kus Phantogram When I'm Small Ovoce a mascarpone si na talíři opravdu rozumí. Ať už použijete hrušky, jablka nebo broskve – vždycky je výsledek ohromující. Tenhle dezert se hodí […]
  • Těhotenský kalendář 36. týden Těhotenský kalendář 36. týden Vaše miminko Podívejte se, co se ve vývoji vašeho miminka stalo.během minulého týdne. Jak kouzelný zvuk. Vaše miminko zbožňuje, když vás slyší číst nebo zpívat. Vědecké studie […]
  • Rady pro domácí léčeníRady pro domácí léčení Až se vrátíte po porodu domů, bude další zotavování vaší zodpovědností. Tady nabízíme několik typů, jak hojení a pohodlí podpořit: Pokud vás obtěžují poporodní bolesti, dýchejte zvolna […]
  • KvětoslavKvětoslav Svátek: 4.květen Domácí podoby: Květouč, Květík, Květoň, Květa Původ: český Význam: slavící květy, květoucí Líbí se Vám toto jméno?
  • AnežkaAnežka Svátek: 2.březen Domácí podoby: Aňa, Anuška. Aneša Původ: řecký Význam: vzniklé z řeckého hagné (Neposkvrněná, Čistá). Líbí se Vám toto jméno?

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.