diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Pampeliškový sirup

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

Suroviny: 1 l vody, 2 dvojhrstě květů, 1 kg krystalového cukru, 1/2 citronu

Postup: Květy ve vodě pomalu zahřejeme k varu. Necháme vzkypět, hrnec odstavíme a necháme stát přes noc.

Druhý den šťávu scedíme přes plátno a  květy vymačkáme. Do vzniklé šťávy přidáme cukr a citrón nakrájený na plátky. Poté tekutinu zahříváme tak, aby se šťáva odpařovala bez vaření. Sirup necháme jednou či dvakrát vychladnout, protože jen tak zjistíme, zda je sirup dostatečně hustý.

Pozor! Sirup by neměl být moc  hustý (to má pak  tehdenci krystalizovatět), a ani řidký (to by nám pro změnu začal po krátké době kvasit). Dobře uvařený sirup by měl být hustě se táhnoucí!

Přečtěte si také:

  • Havlíkovi – rodinka se 4 dětmiHavlíkovi – rodinka se 4 dětmi Milí čtenáři internetového magazínu Moje Bříško, nejprve bych se vám chtěla trošku představit a poté bych chtěla založit novou rubriku, ve které byste se mohli jednou za čas (řekněme […]
  • Tereza, TerezieTereza, Terezie Svátek: 15.říjen Domácí podoby: Terezka, Terezička, Terka, Terinka, Rézka, Rézinka, Tea Původ: řecký Význam: nejasný význam; možná: pocházející z ostrova Thery (egejské moře) nebo […]
  • Imunitní systém kojencůImunitní systém kojenců Kojenecké období je přirozeným přechodem z novorozeneckého období do dalších stadií. Kojenecké období je významně delší, než novorozenecké, a v průběhu kojeneckého období dítě velmi […]
  • Co by měla žena vědět před otěhotněním?Co by měla žena vědět před otěhotněním? Každý touží prožít příjemný život ve zdraví. Pro ženu před otěhotněním se k běžnému lidskému přání přidává povinnost k sobě i k budoucímu dítěti. Odpovědné ženy by se měly již před […]
  • VlastislavVlastislav Svátek: 28.duben Domácí podoby: Vlasta, Vlastík, Vlastíček, Sláva Původ: slovanský Význam: slavný vlastí (majetkem, mocí, vládou) Líbí se Vám toto jméno?
  • Darja, DarieDarja, Darie Svátek: 10.duben Domácí podoby: Darka, Darinka, Darijka, Daruška Původ: orientální Význam: držitel dobra Líbí se Vám toto jméno?

Leave a Reply

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.