diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.

Pastovaný med v našem jídelníčku

MojeBříško.cz – těhotenství, porod, péče o dítě | Magazín o těhotenství, mateřství

V našem jídelníčku obliba medu opravdu stoupá. Již ve stravě dětí je med doporučován pro jeho blahodárně účinky na zdraví i dietetický význam. I když má med řadu odpůrců i příznivců, v jídelníčku naší rodiny určitě nechybí. Základem je vybrat si dobrého včelaře, který produkuje kvalitní med. Nekupovat med na tržnicích, v supermarketech, protože o jeho původu toho moc nevíme, a kvalita také neodpovídá. Všímejte si, jakou má med barvu, jako konsistenci. Krystalizace je přirozenou vlastností medu, ale v případě, že je med úplně zkrystalizovaný, popřípadě má změněnou barvu, vypadá to, že někdo hodně dlouho ležel. Med lze pomalým zahříváním opět vrátit do tekuté podoby.

V naši rodině máme rádi hodně druhů medu. Tak nějak to střídáme. Např. lesní, lipový, pohankový, květový. Jaký med doporučit dětem na chleba? Určitě pastovaný. Má řadu výhod.

Pastovaný med je ideální pomazánka na pečivo, neboť nestéká a přitom zůstává vždy měkký a vláčný. Obsahuje jemné aroma z nektaru a širokého spektra kvetoucích rostlin. Pro pastování se hodí květové medy i jejich směsi, nejvhodnější je med řepkový. Med akátový, u kterého se cení právě dlouhodobá tekutost, se k pastování nehodí. Med se skladuje v chladnu. Zachová si všechny chuťové kvalitativní vlastnosti medu květového. Má světle bělavou, až nažloutlou barvu, snadno se roztírá, ale neteče.

Vyzkoušejte a uvidíte, že už vaše děti nebudou po konzumaci medu tak upatlané, jako vždycky.

Jak je to s medem v těhotenství? V těhotenství si lze díky medu pěkně zamlsat. Doporučuje se zvýšená konzumace medu pro celkové zlepšení průběhu těhotenství. Využíváme sedativního účinku medu, stopové minerály vápník a fosfor i ostatní, přispívají ke zvýšení odolnosti organizmu dítěte a k uklidnění a vylepšení výživy matky a ke zlepšení její psychiky.

Přečtěte si také:

  • Jak skladovat medJak skladovat med Nejznámějším a nejdůležitěším včelím produktem je med. Víte ale jak ho správně skladovat? Pravidla pro správné skladování medu ve velkém i v malém jsou obdobná. V domácnostech je dobré med […]
  • Jak si dobít baterky na mateřské dovolené?Jak si dobít baterky na mateřské dovolené? Chystáte se na mateřskou dovolenou nebo už jste právě na ní? Nevíte, jak si odpočinout od každodenních starostí a sterotypu kolem děťátka? Pojďte se se mnou podívat na několik rad, jak si […]
  • Fotografování v těhotenstvíFotografování v těhotenství Těhotenství je jedinečný stav, ve kterém se žena mění doslova ze dne na den. Určitě je tedy vhodné si všechny tyto změny zaznamenávat. Jelikož ten čas tak rychle letí, tak si ani pořádně […]
  • Majoránka a její všestranné využitíMajoránka a její všestranné využití Tato výborná bylinka nesmí chybět v žádné domácnosti. Její typická vůně i chuť je v naší kuchyni opravdu nepostradatelná. Nedokáži si představit bez ní vařit. Vypěstujte si svou vlastní, […]
  • Kojení v těhotenství, tandemové kojeníKojení v těhotenství, tandemové kojení Kojit a zároveň nosit v bříšku další miminko je dnes již zcela běžné. Dříve panovaly jisté obavy, že kojení může spustit předčasný porod a to v důsledku působení oxytocinu. Dnes je tato […]
  • Zubní průkaz dítěteZubní průkaz dítěte Při odchodu z porodnice si každá maminka odnáší domů Zdravotní a očkovací průkaz dítěte. Jeho součástí je Zubní průkaz dítěte. Zubní průkazy vydává Česká stomatologická komora na podporu […]

Napsat komentář

diskuzní fórum   Vytvořte si vlastní diskusní fórum, poradnu nebo skupinu, ... pro vás a vaše kamarádky.